Ili moja verzija kičarija u pozno proleće, aromatični basmati pirinač sa leblebijama je jedno super lako, ukusno i hranljivo jelo. Pravila sam ga bez ulja tako da odgovara i zahtevima …
Aromatični pirinač sa leblebijama i začinskim biljem Pročitaj više
U nekom bežanju od ovog proleća osim u kuhinju ekstra sam listala svoje kuvare i pratila kuvarske emisije. Kad tamo iz ko zna koje lepše godine Antonio Carluccio okreće vrelu …
Ako pomirišeš dovoljno svežu i organski gajenu cveklu osetićeš miris nalik na jagode. Opet one domaće, sitne i crvene, koje dozrevaju tek sada u maju i zamirišu čitavu kuhinju. Tako …
Ako ti ne prija kuvani paradajz, kiseli ukusi ili jednostavno želiš da probaš nešto drugačiju minestrone, toplo preporučujem ovaj recept. Jednako je jednostavna, laka i brza za pripremu. Spremila sam …
Ako ni zbog čega drugog, onda ovo jelo treba da probaš zbog ovog gustog slatkog svilenog aromatičnog lepljivog savršenog sosa od paprike i paradajza. Kao što znaš boraniju ne spremam …
Ukrčkana boranija u gustom sosu od paprike i paradajza Pročitaj više
Ovo je potpuno spontano nastalo jelo i kao i sva takva ispostavilo se fenomenalno ukusno. Imala sam par pakovanja paprika u frižideru koje nisu više mogle da čekaju da ja …
Jednostavna, topla i hranljiva supa tipa povrćni ramen je nešto što baš često pravim. Prija kao ručak, večeru pa čak i doručak. U zavisnosti od povrća koje ubaciš obojiš joj …
Kako se pravi kremast i baš doobar rizi bizi iliti rižot od samo pirinča i graška, jer ovo je recept od tek tri ili četiri sastojka. U svakom slučaju jelo …
Biljni namaz sa timijanom i brusnicom može da bude pravi gurmanski uvod, možda baš u kuhinji kao meze dok uz druženje i piće pripremamo zajedno ostatak gozbe. Jer ovo je …
Ili recept za biljne arančine. Arančini su tipičan sicilijanski specijalitet. Okruglice od pirinča famoznog imena koje miriše na jug i obećava raskoš na nepcima napravljeno je od nekoliko sastojaka i …
Sušeni paradajz sam do sada koristila uglavnom kao aromatični dodatak i mislim da do sada nisam još spremala jelo u kojem je bio glavni sastojak. Tako kada sam ovoga puta …
Sušeni paradajz sa kaparom i leblebijom na palenti Pročitaj više
Gratin od krompira, onaj klasični sa mlekom i jajima, lako može biti prvo slano jelo koje sam naučila da spremam, onako od početka do kraja. Samo stavi u rernu na …