Brzi patlidžan u saftu
Petnaestak minuta pripreme i nekoliko sezonskih namirnica je sve što ovaj super brzi patlidžan u saftu traži. I dobar hleb da njime pokupite ovaj divno kremasti sos. Nastao je sasvim …
Pesto od bosiljka sa limunom
Kada stigne leto domaći pesto od bosiljka stavljam na sve sa izuzetkom deserta, a limun savršeno podigne ukus i pomogne da pesto zadrži svežinu. Prethodnih dana tokom vrelog talasa pesto …
Domaće njoke u gustom paradajz sosu
Znam da je leto kada u velikim količinama pravim ovaj gusto lepljivi sos od zrelog paradajza savršen da se pokupi koricom hleba, pastom ili kao u ovom slučaju vazdušasto mekanim …
Galeta od pistaća sa kajsijama i jagodama
Savršeno prhka korica od pistaća koja se topi u ustima i božanstveni spoj pečenih kajsija i jagoda uz slatke naznake kardamoma i vanile. Galeta je savršena letnja poslastica i jedan …
Mala torta od badema sa limunom i jagodama
Koliko volim ovakve ukuse u koje može da se uroni svim čulima! Super sočna mala torta od badema uz citrusne note limuna da osveže baš kako treba, i slatke jagode …
Podrška iz kuhinje: cvekla šargarepa overnight kaša
Pogledajte samo te boje i teksture! Pravo letnje uživanje spakovano u čašu koje neguje i hladi iznutra. I više od toga. Jer ovaj recept je mnogo više od “overnight oats” …
Podrška iz kuhinje: cvekla šargarepa overnight kaša Pročitaj više
Bukovače iz rerne na ražnjiću i slane palačinke
Sočne bukovače prelivene i pečene u rerni na ražnjiću sjajno se slažu sa slanim palačinkama od leblebija. Bukovače su jedne od retkih gljiva koje volim posebno spremljene ovako da se …
Bukovače iz rerne na ražnjiću i slane palačinke Pročitaj više
Overnight borovnica jogurt kaša
Osim što rashlađuje ova kombinacija sastojaka još i hidrira i štiti od vreline leta i uticaja sunca moćno običnim lanom, šumskom borovnicom i bademom. Tu su i jogurt od soje …
Cvetovi tikvica sa tofu filom
Zamamno ukusni hrskavi cvetovi tikvica su prelep dodatak ili centralno jelo letnjeg stola. Po mogućnosti na otvorenom. Uz drago društvo i dobro belo vino. Volim ih više od samih tikvica! …
Čorba od pečenog paradajza
Paradajz pečen u rerni dobije poseban ukus, gotovo sladak, što čini izuzetnu osnovu za jednu dobru letnju čorbu, možda baš ovu. Otkrivam šta sve ne moram i ne ide mi …
Panzanella salata sa dinjom
Najbolja hrana je uvek najjednostavnija. Poput salate pune sokova koje upije dobar beskvasni hleb baš kao u ovoj panzanella salati sa dinjom. Krenula sam da pravim dinja paradajz salatu a …
Podrška iz kuhinje: domaći voćni jogurt sa jagodama
Nema ničeg lepšeg od domaćeg voćnog jogurta sa slatkim jagodama i negujućim bademom koji nije samo ukusan zalogaj već i moćna podrška ženskom telu. Pravila sam ga zajedno sa jogurt …
Podrška iz kuhinje: domaći voćni jogurt sa jagodama Pročitaj više