Lešnik brauni sa urmama i bez brašna
Lešnik i čokoladu spakovala sam u bogati brauni sa urmama za jesenje zimska ušuškavanja. Jer recepata za dobre braunije nikada nije dosta, a ovaj je upravo takav. Zaslađen urmama i …
Pita od bundeve s jogurtom
Nežnog gotovo neutralnog ukusa i kremastih slojeva koji se tope na nepcima, baš sam je takvu zamislila za dobrodošlicu jeseni. Pite od bundeve obožavam, a ovoga puta htela sam je …
Kolač od badema sa šafranom i limunom
Sočni biskvitni kolač od badema za pravu negu iznutra i moj omiljeni desert za sve jesenje pauze. Podseća me na kolače koje je pravila moja majka, jednostavne, biskvitne deserte za …
Kiš od slatkog krompira
Sočna podloga i fil sa puterom od golice čine ovaj kiš od slatkog krompira neodoljivim zalogajem, laganim i hranljivim u isto vreme. Slatki krompir namirnica koju obožavam upravo jer sa …
Hrana koja odmara: marokanska salata od sočiva
Jednostavna i prelepo aromatična topla marokanska salata od sočiva je izuzetan ručak, večera ili prilog koji neguje iznutra. Neverovatne mešavine začina, suptilni ukusi i jarke boje na tanjiru sveže ukrčkanih …
Hrana koja odmara: marokanska salata od sočiva Pročitaj više
Hrana koja odmara: sirovi brauni sa ruzmarinom i kremom od kupina
Sirovi brauni bogatog punog ukusa koji svakim danom postaje sve bolji kako ruzmarin polako otpušta svoja aromatična ulja da savršeno poveže jačinu čokolade i slatke kupine. Sa svakim avgustom kako …
Hrana koja odmara: sirovi brauni sa ruzmarinom i kremom od kupina Pročitaj više
Hrana koja odmara: cvekla šargarepa salata
Cvekla šargarepa salata nastala je kada sam viralnu šargarepa salatu prilagodila kasnom letu, obnavljanju i odmaranju na ćelijskom nivou. Ukusna, hrskava i iznenađujuće hranljiva zahvaljujući urmama, lanu i semenkama bundeve, …
Hrana koja odmara: cvekla batat topla salata
Jednostavni ukusi poznatih namirnica koje u toplom zalogaju oporavljaju i okrepljuju – tako bih vam opisala osećaj koji ova cvekla batat topla salata ostavlja na nepcima i u telu. Kada …
Hrana koja odmara: avokado limeta tart
Svežina limete i punoća svilenog avokado krema udruženi sa slatkom domaćom nanom i dobrom crnom čokoladom – ovaj avokado limeta tart ima sve što treba da oporavi telo od letnjeg …
Hrana koja hladi: mango pirinač
Moja verzija mango sticky rice ili mango pirinač je i moj omiljeni rashlađujući letnji zalogaj. Tokom leta telo primarno traži rashlađivanje iznutra ponajpre kroz slatke ukuse koji dominiraju mango pirinčem. …
Hrana koja hladi: Orzo pasta u sosu iz rerne
Recept kojim otvaram ovaj serijal je u stvari recept za sos koji potpuno iznenađujuće u sebi sadrži paradajz. Ali ne bilo kakav paradajz i to ga čini baš pravom preporukom …
Letnja fritata iz rerne sa tikvicama i povrćem
Fritata iz rerne zvuči kao paradoks ali takva je i energija leta. Ono što je važno je da ćete dobiti ukusan spolja hrskav iznutra sočan zalogaj. Energija leta je istovremeno …
Letnja fritata iz rerne sa tikvicama i povrćem Pročitaj više