Mirisni slani paketići od grilovane palente
Grilovana palenta je božanstveno jelo sa tek dva ili tri sastojka, može i više ako vam se sviđa, ali jedan je najvažniji: integralni kukuruzni griz ili palenta krupnije mlevena. Idealno …
Špagete iz rerne u gustom paradajz sosu
Priča o najukusnijem paradajz sosu za pastu, samo naizgled je recept za špagete iz rerne Nekako mi se čini nisam baš najbolje naslovom dočarala ove špagete iz rerne, a posebno …
Sirove ili kuvane klice? Upravo ovo je najbolji način da spremite klice u kojima ćete uživati!
Zašto, kako i šta da klijate, i najvažnije od svega, kako da pripremate klice. Ili mini traktat o gastronomiji, super hrani i kritičkom mišljenju. Klice sam više puta pripremala i …
Slatka palenta sa limetom, mentom i đumbirom
Divno osvežavajuća i lagana, slatka palenta je super brz i lak slatkiš koji sjajno može da se kombinuje sa najrazličitijim ukusima svežeg voća, džemova, preliva i začina. Tajna ove poslastice …
Letnji kolač sa malinama i breskvama bez brašna
Biljna verzija čuvenog kolača sa višnjama, ovoga puta sa malinama i breskvama je iz mnogo razloga jedan od mojih omiljenih kolača. A kako je postao jedan od recepata koji se …
Letnji kolač sa malinama i breskvama bez brašna Pročitaj više
Letnji tart od limuna i malina sa svežim začinskim biljem
Zamišljam kako ovaj recept čitaš u budućnosti. Nekog drugog mirnijeg, zdravijeg i po svemu lakšeg leta. Kako stojiš pored prozora osoljenog od vazduha zajedno sa senkama citrusnog granja i prepodnevnog …
Letnji tart od limuna i malina sa svežim začinskim biljem Pročitaj više
Gurmanske punjene tikvice iz rerne
Ove punjene tikvice su gurmanskija varijanta punjenih paprika za koje sam recept postavila na blog još pre par leta, od kada su baš takve i slične punjene tikvice, paprike, paradajzi, …
Klasičan kibbeh sa tikvicama
Prvi put kada sam ga probala pomislila sam da je po sredi ukusna novotarija modernih turskih gastronoma, inače virtuoza da ti od tek nekoliko sastojaka naprave prste da poližeš jelo. …
Marinirani tofu sa susamom i obrok salata
Ovi marinirani tofu kroketi sa susamom su mi omiljeni način da pripremim tofu, koji postaje hrskav spolja a ostaje divno sočan u sredini. I preukusan. Spojen sa salatom i prelivom, …
Rođendanska torta sa jagodama, pistaćima i čokoladom
Znam da ne moram posebno da objašnjavam ukuse ove slavljeničke lepotice, zato dragi moji idemo odmah na recept. Sastojci za tortu u manjem kalupu 22cm za osnovu torte 25 očišćenih …
Rođendanska torta sa jagodama, pistaćima i čokoladom Pročitaj više
Falafel iz rerne, beskvasne zaatar pitice i humus
Falafel je toliko jednostavno jelo da se valjda zbog toga sve do sada nije našlo na blogu. Pomislim šta će tako jednostavnom jelu recept, ima ih toliko, a onda ipak …
Falafel iz rerne, beskvasne zaatar pitice i humus Pročitaj više
Zapečena kremasta pasta sa spanaćem i indijskim orahom
Uz obavezno zveckanje tanjirima, vabljenje psa iz kuhinje napolje, provlačenje po skučenom prostoru pokretima modernih plesača, okupljamo se oko stola sa čijeg se centra puši veličanstveno kremasta, vrela i neodoljiva …
Zapečena kremasta pasta sa spanaćem i indijskim orahom Pročitaj više