Biljna verzija čuvenog kolača sa višnjama, ovoga puta sa malinama i breskvama je iz mnogo razloga jedan od mojih omiljenih kolača. A kako je postao jedan od recepata koji se …
Letnji kolač sa malinama i breskvama bez brašna Pročitaj više
Zamišljam kako ovaj recept čitaš u budućnosti. Nekog drugog mirnijeg, zdravijeg i po svemu lakšeg leta. Kako stojiš pored prozora osoljenog od vazduha zajedno sa senkama citrusnog granja i prepodnevnog …
Letnji tart od limuna i malina sa svežim začinskim biljem Pročitaj više
Ove punjene tikvice su gurmanskija varijanta punjenih paprika za koje sam recept postavila na blog još pre par leta, od kada su baš takve i slične punjene tikvice, paprike, paradajzi, …
Prvi put kada sam ga probala pomislila sam da je po sredi ukusna novotarija modernih turskih gastronoma, inače virtuoza da ti od tek nekoliko sastojaka naprave prste da poližeš jelo. …
Ovi marinirani tofu kroketi sa susamom su mi omiljeni način da pripremim tofu, koji postaje hrskav spolja a ostaje divno sočan u sredini. I preukusan. Spojen sa salatom i prelivom, …
Znam da ne moram posebno da objašnjavam ukuse ove slavljeničke lepotice, zato dragi moji idemo odmah na recept. Sastojci za tortu u manjem kalupu 22cm za osnovu torte 25 očišćenih …
Rođendanska torta sa jagodama, pistaćima i čokoladom Pročitaj više
Falafel je toliko jednostavno jelo da se valjda zbog toga sve do sada nije našlo na blogu. Pomislim šta će tako jednostavnom jelu recept, ima ih toliko, a onda ipak …
Falafel iz rerne, beskvasne zaatar pitice i humus Pročitaj više
Uz obavezno zveckanje tanjirima, vabljenje psa iz kuhinje napolje, provlačenje po skučenom prostoru pokretima modernih plesača, okupljamo se oko stola sa čijeg se centra puši veličanstveno kremasta, vrela i neodoljiva …
Zapečena kremasta pasta sa spanaćem i indijskim orahom Pročitaj više
Raskošna čokoladna torta bez šećera stiže u slojevima bogato kremastih ukusa. Prvo zamislite kombinaciju čoko-lešnik i pomorandžu. Tome dodajte keks sa jedne i božanstven slani karamel s druge strane. Onda …
Čokoladna torta sa slanim karamelom i kikiriki puterom (bez pečenja) Pročitaj više
Čoko tahini kockice je super jednostavan i super ukusan zdraviji slatkiš koji se divno uklopio uz popodnevnu kafu. I užinu pre podne, hrskavi slatki zalogaj u prolazu, kao grickalica uz …
Hrskave tahini & čoko oranž kocke bez šećera i bez pečenja Pročitaj više
Toliko su dobri da moraju da se nađu i ovde na blogu umesto da ostanu zagubljeni u moru instagramskih postova. Pravila sam ih mnogo puta, i dalje nemam tačne mere …
Prva ideja mi je bila samo da napravim zdraviju biljnu verziju čuvenog tarte tatin ili izvrnutog kolača sa jabukama, ali sam ubrzo shvatila da je testo koje sam izabrala toliko …