Musaka od krompira, kinoe i ajvara
Orašast ukus kinoe začinjene divnim aromama domaćeg ajvara, začinskog bilja i suvih začina, pa sve to ušuškano u hrskave slojeve krompira, čine ovu jednostavnu i posebno ukusnu musaku jednom od …
Brzi kolačići od šargarepe punjeni letnjim džemom od jagoda
Mnogo volim ove ukusne i jednostavne kolačiće od šargarepe koji se naprave očas posla a čuvaju u zamrzivaču za uvek spreman slatkiš ili dobar doručak. U stvari rekla bih, više …
Brzi kolačići od šargarepe punjeni letnjim džemom od jagoda Pročitaj više
Turska salata od patlidžana
Još jedan nama poznat ukus. A opet nov. To je ono što me oduševljava kod turske kuhinje. Sve je kao ma znam za to, sto puta sam jela. A onda …
Čorba od crvenog sočiva
Potpuno me je kupila već na prvu kašiku. Rekla bih čorba ko čorba. Jednostavna i okrepljujuća, gotovo poznata. A opet tu i tamo, proveje po neka iznenađujuće strana kombinacija ukusa …
Kremaste taljatele sa mladim povrćem i bademima
Kada se mladi grašak i špargle spoje sa divnim paradajzom sušenim na nekom italijanskom suncu, bademima, pastom i finim kremastim sosom, to znači da je vreme da prestanem da mnogo …
Kremaste taljatele sa mladim povrćem i bademima Pročitaj više
Sataraš sa leblebijama
Ili bećar paprikaš. Bećarac. Rođeni brat Menemena iz Turske. Ili Šakšuke sa Bliskog Istoka. Razlikuje ih tek upotreba začina, vrsta paprika i načina na koji se jaja spremaju. Kod nas …
Niskokalorični aromatični ručak – pečeni tofu, hrskavi đumbir i slatko kiselo ljuti sos
Razmišljam u poslednje vreme koliku razliku u ukusima može da napravi samo tehnika pripreme ili prstohvat začina na primer. Tako jednu te istu namirnicu od potpune propasti do najfinijeg ukusa …
Burger lepinje bez glutena
Neko mi je jednom rekao, znaš ti bezglutenski integralni hlebovi, to nikada ne može da bude kao pravi hleb. Pa ne može, slažem se, jer bezglutenski integralni hleb nekada može …
Vegan bezglutenski čokoladni kolač sa cveklom i kinoom
Ovo je sigurno najsočniji čokoladni kolač koji sam ikada probala, a probala sam ih onoliko veruj mi:) Što se ukusa tiče, nema nikakve razlike između ovog i standardnih čokoladnih kolača. …
Vegan bezglutenski čokoladni kolač sa cveklom i kinoom Pročitaj više
Kremasta pasta sa spanaćem i sosom od indijskog oraha
Super kremasta, vegan i još pasta, za mene je ovo dobitna kombinacija. U stvari ova pasta sa spanaćem i sosom od indijskog oraha je veganizovana verzija paste sa rikotom. Zapečena …
Kremasta pasta sa spanaćem i sosom od indijskog oraha Pročitaj više
Zapečena pasta sa crnim sočivom i prazilukom
Ima nešto u toj kombinaciji sočiva i praziluka što je čini toliko dobrom, da mislim da je baš ona krivac što mnoge moje vegan recepte obožavaju i oni koji se …
Krem čorba od povrća i heljde
Ova divna, kremasta čorba puna moćnog povrća i heljde koja greje odličan je odgovor na stalno postavljano pitanje kako vegani unose proteine. Osim toga preukusna je i posebno dobra tokom …