Nema ničeg lepšeg od domaćeg voćnog jogurta sa slatkim jagodama i negujućim bademom koji nije samo ukusan zalogaj već i moćna podrška ženskom telu.
Pravila sam ga zajedno sa jogurt čia pudingom sa kivijem i iskoristila krem od kivija da napravim krem od jagoda za ovaj voćni jogurt.
Za ovaj recept najbolji je domaći, malo jači, reskiji jogurt ili čak kefir, u svakom slučaju tečniji jogurt od soje. Uz to još i sveže jagode ili druge bobice po želji, puter od badema, malo meda i za služenje sirova zrna kakaa i ekspandirani amarant za super izbalansiranu užinu ili mini obrok koji neguje iznutra.
Jer pogledajte samo te mehuriće!
JEDNA ČAŠA – MNOGO PODRŠKE ZA ŽENSKO TELO
Ovaj gusti osvežavajući napitak u stvari je pravi powerhouse posebno u perimenopauzi i menopauzi kada ishrana prestaje da bude samo pitanje kalorija i sve više postaje pitanje podrške telu koje prolazi kroz velike hormonske promene.
Činija od domaćeg sojinog jogurta, jagoda, bademovog putera, kakao zrna i amaranta donosi kombinaciju nutrijenata koji podržavaju više sistema istovremeno. Proteini iz soje, badema i amaranta doprinose očuvanju mišićne mase, koja prirodno opada sa padom estrogena. Zdrave masti i vlakna pomažu stabilnijem nivou energije i šećera u krvi, dok minerali poput magnezijuma, mangana i bakra učestvuju u radu nervnog sistema, metabolizmu i zdravlju kostiju.
Soja prirodno sadrži izoflavone, biljna jedinjenja koja mogu pružiti dodatnu podršku tokom perimenopauze, a fermentisani jogurt doprinosi raznovrsnosti crevnog mikrobioma koji danas prepoznajemo kao važnog saveznika hormonskog i metaboličkog zdravlja.
RECEPT za domaći voćni jogurt sa jagodama
količina: 2 služenja vreme: 10 minuta
SASTOJCI
- 500ml tečnijeg domaćeg jogurta od soje
- 300g svežih jagoda
- 1.5 kašika putera od badema
- 2 kašičice bagremovog meda
- sirova zrna kakaa
- ekspandirani amarant
PRIPREMA
- Jagode izmiksajte štapnim mikserom zajedno sa bademovim puterom i medom.
- Dobijeni krem od jagoda pomešajte sa jogurtom od soje i ostavite u frižider do služenja.
- Na dno čaše po želji stavite 1-2 kašike sitno seckanih svežih jagoda i sipajte voćni jogurt.
- Pospite zrnima kakaa i ekspandiranim amarantom.
Ako vam se dopao ovaj recept probajte i
Jogurt čia puding sa kivijem i bademom
