Za jaču kosu, nokte, kosti, blistavu kožu i prijatno zimsko zagrevanje.
Od sredine januara i tokom naredne dve do tri nedelje idealno je vreme da postavimo osnove nege koja će držati telo čitave naredne godine. Jedna od takvih rutina upravo je tahini napitak koji uzimam umesto doručka ili kao pre workout mini obrok.
Susam u Ajurvedi
Susam je dobro poznat posebno po podmlađujućem vitaminu E kao izuzetan prirodni antioksidans. Bogat je i vitaminima K i
B6, magnezijumom, bakrom, kalcijumom, gvožđem, cinkom.
Ulje od susama najčešće je korišćeno u ajurvedi kao bazno ulje i posebno tokom zime da svojim zagrevajućim hranljivim efektom umiri nestabilnu ili iziritiranu vata došu. Koristi se da oporavi i povrati snagu, zatim za zdrave i jake zube, bolje varenje, tretiranje rana kao i za jačanje kose, noktiju, zdravu kožu i kosti.
Susam prijatno zagreva iznutra negujući unutrašnju vatru i Ojas, izvor svih životnih sokova, zdravlja, blistavog izgleda i dugovečnosti. Balansira energije vata i kapha dok blago pojačava pitta došu upravo zbog zagrevajućeg dejstva što ga čini idealnom zimskom namirnicom.
Tahini jutarnji napitak
Sada je pravo vreme da započnete dan ovim negujućim napitkom koji će davati rezultat tokom cele godine kroz blistavu kožu, snažnu kosu, nokte i kosu.
Tahini sam ovde spojila sa ječmenim sladom za još više obnavljajućeg vitamina E kao i B kompleksom, zatim gvožđem, magnezijumom, kalijumom i proteinima. Ječmeni slad možete da zamenite i pastom od urmi a proteine na kraju dopunite još sojinim mlekom.
Napravite ga u većoj šolji ili kao mali shot, kako god vam se sviđa i koristite kao doručak ili prvi doručak pre kafe, jer osim dugoročnih blagodeti ovo je dobro izbalansirana prava energetska bomba koja će prijatno zagrejati iznutra i svojim dobrim masnoćama zadržati toliko potrebnu vlagu u telu.
Da napravite napitak
- Zagrejte 120ml (ili koliko želite) mleka od soje, divan izbor je i mešavina mleka od ovsa i soje
- U šolji pomešajte kašičicu tahini paste i kašičicu ječmenog slada
- Prelijte toplim mlekom i pospite malo cimeta
Ako vam se dopao ovaj recept probajte i kakao sa kamilicom za opuštanje i hormonski balans i hibiskus cvekla late
