Kaserola od tikvica kukuruza i sremuša

Red tikvica, red kukuruza i preliv sa sremušem. Da zamirišu prolećne nedelje na toplo, ukusno i domaće.

Jednostavno da jednostavnije ne može a opet toliko ukusno. Kaserola od tikvica kukuruza i sremuša je ozbiljno dobar recept koji vam najtoplije preporučujem sve dok ima svežeg sremuša. A kada mu prođe sezona, samo ga zamenite vlašcem. I nastavite sa ovom kombinacijom povrća.

RECEPT kaserola sa tikvicama kukuruzom i sremušem

Vreme: 45min
Kol: 6-8 tanjira

Sastojci:
– 5-6 mladih tikvica (do1kg)
– 350g kukuruza u zrnu
– 2 veze sremuša
– 100g indijskog oraha
– 100g besan brašna od leblebija
– 2 kašike nutritivnog kvasca
– 350ml biljnog mleka (soja, pirinač)
– so i par kašika maslinovog

1. Indijski orah poparite vodom i ostavite da omekša najbolje preko noći. Procedite i sameljite u pastu.

2. Dodajte besan brašno, nutritivni kvasac, sremuš, so i biljno mleko, sve sameljite u procesoru da dobijete preliv.

3. Pekač podmažite uljem i složite tikvice na tanke listiće i kukuruz. Sipajte preliv i ispecite u zagrejanoj na rerni na 180C oko 30min ili dok se ne naprave mirisni vulkančići i pegice na tikvicama.

Ostavite komentar

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *