Ne bih se usudila da ovo baš nazovem receptom, pre idejom za brzi i slastan namaz u kome se sveža aroma mente predivno slaže sa nežnim ukusima mladog graška i još bolje sa nekim svežim hrskavim i mirisnim domaćim hlebom.
Šta ti je potrebno:
- 200g mladog graška
- veza mente
- so
- 2 kašike maslinovog ulja
- 80ml pirinčanog mleka ili biljne pavlake
Kako se pravi:
Obari grašak i izblendaj ga sa mentom i uljem u pastu. Dodaj so i polako blendajući dodaj pavlaku ili mleko dok pasta ne postane gusta i kremasta. Ostaće svež u frižideru do pet dana. Ili se bar nadam. Ne bih znala u stvari 🙂