Meke i nežne, nešto između praline i energetskih kuglica. Uz malo ljubavi i strpljenja, gotove su za 20tak minuta. Čuvaj ih obavezno na hladnom i mogu da ostanu sveže poprilično dugo.
Za 30tak kuglica trebaće vam:
- 150g blanširanog badema očišćenog od ljuske – samo vrelom vodom prelijte sirovi badem i oljuštite
- 150g sirovih urmi, ja sam koristila presovanu pastu od urmi koja je nešto suvlja – ako koristite sveže urme verovatno će vam trebati koji gram više suvih sastojaka
- 200g punomasnog kokosovog mleka, ono koje očvrsne na hladnom
- 1 kašika kokosovog putera
- 1 kašika dobrog cimeta
- kapljica vanile
- rendana korica 1 limuna
Sve sastojke zblendajte, ako treba ohladite da se stegnu i pravite kuglice.
Uvaljajte ih u kokosov protein koji možete da iskoristite i kao suvi sastojak ako treba da dodate u smesu par kašika.
Za drugu opciju valjanja kuglica mešavina sirovog kakao praha i cimeta.
Uživajte i javite kako su ispale!
