Napravite je u većoj količini i spremite teglice! Ova hrskava super ukusna granola je idealan praznični poklon.
Hrskava, topla i šarena tako da i izgledom poziva na slavlje, đumbir tahini granola je luksuzan dodatak ovsenim kašama, pudinzima ili musevima. Prvi put sam je napravila pre par godina i od tada mi je obavezna upravo u vreme novogodišnjih praznika.
Spremite ovsene pahuljice, sitnije ili one sasvim krupne kako volite. Svež đumbir, tahini, javorov sirup i po želji suvo voće i semenke. Moja omiljena kombinacija je upravo ova sa slike: urme, godži bobice, suvo grožđe, golica, pekan i kokos.
RECEPT Granola za praznike tahini đumbir
Vreme: 15 – 20 min i vreme za hlađenje
Količina: 10 teglica
Sastojci:
- 500g ovsenih pahuljica
- 4-5 punih kašika tahinija
- 100g javorovog sirupa ( zamenite tečnim zaslađivačem po želji)
- 3 kašičice rendanog svežeg đumbira
- prstohvat soli
- po 1 šolja: urmi, godži bobica, golice, pekan oraha, suvog grožđa i listića kokosa.
- Rernu zagrejte na 130C i pripremite 2 pleha.
- U većoj posudi pomešajte tahini, javorov sirup, đumbir i so. Ovom smesom obložite dobro sve pahuljice rasporedite u plehove i stavite u rernu da se osuše 15 – 20 min.
- Ohlađene pahuljice pomešajte sa suvim voćem, semenkama, orasima i kokosom, sipajte u tegle i čuvajte na tamnom i hladnom mestu.
