Totalno iznenađenje koje te vozi od slatkog do reskog citrusnog pa ljutog i oštrog nazad na slano. Kao slalom, kao sanke, kao spuštanje niz dimnjak, kao zvon čaša i zagrljaji.

Recept za glazirane šargarepe na humusu sa renom

V r e m e : 6 0 m i n
K o l i č i n a : 6  d o b r o  r a s p o l o ž e n i h  g o s t i j u

Sastojci

• veza lepe mlade karotne
• par kašika bagremovog meda
• so, biber i pul biber tucana paprika iz Alepa ili domaća šta već nađeš
• dobar prstohvat garam masale
• oraščić na vrh kašičice
• malo balzamika
• 1 narandža

Za humus

• konzerva leblebije sa sve akvafabom samo da nije usoljena
• ravna kašičica belog luka u prahu
• 2 kašike tahinija
• pola limuna
• so, biber
• 1 koren rena

PRIPREMA

1.Karotnu omekšaj tek malo na pari i poređaj u pleh za rernu.
2. Začini je, poprskaj sokom od narandže, prelij medom i narandžinom koricom pa u rernu na 200C.
3. Humus pripremi tako što izblendaš sve sastojke do kremastog.
4. Posluži sa malo balzamika i narandžine korice po želji.