Čoko borovnica kaša sa tahini kremom

Bogata čokoladom, divljim borovnicama, kremastim tahinijem, mnogo volim ove ukuse da me razbude u ova predjesenja jutra. Spremite je i kada je bez obzira na broj stepeni napolju, jer topla skuvana ovsena kaša umiruje pa čak i hladi telo. A ako vas jutro dočeka sa kišom i vetrom, ubacite šaku heljde da se skuva zajedno sa voćem, uostalom idemo na recept tamo ću sve lepo i potanko.

Kašu pospite semenkama po želji, ovoga puta dodala sam semenke konoplje

RECEPT za Čoko borovnica kašu sa tahini kremom

Vreme pripreme: 15 – 20 minuta

Količina: 2 služenja

Sastojci:

  • 100g ovsenih pahuljica
  • 80g sirove heljde
  • 250g šumskih borovnica
  • 1 kašičica rendanog đumbira
  • 2 kašičice dobrog sirovog kakao praha
  • mrvica soli
  • voda oko 150ml – dodavati po potrebi
  • po želji semenke za posipanje: zlatni lan, konoplja, susam

tahini krem:

  • 2 kašike tahinija
  • 1 kašika melase od voća, najbolje nara ili zamenite melasom od urmi, rogača, dudinja
  • 1 kašika meda

Heljdu prelijte vodom pomešajte sa oko 150g borovnica i stavite da se krčka na srednjoj vatri.

Nakon 15 minuta dodajte i ovsene pahuljice, đumbir, so i još vode po potrebi i uz mešanje kuvajte još oko 5 minuta ili dok ne dobijete kremastu teksturu kaše.

Umešajte kakao i sipajte u činije.

Za krem sve sastojke dobro sjedinite mešanjem i sipajte po jednu kašičicu krema u svaku činiju, dopunite ostatkom borovnica i pospite semenkama po želji.

 

 

 

Ostavite komentar

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Neophodna polja su označena *